שוקולד ודגים
- Tzuzamen
- 4 בדצמ׳ 2015
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 3 במאי 2020
היה היום יום מעניין.
התחלתי אותו עם צעידת בוקר.
הגעתי לפארק וריח השוקולד היה "בלתי נסבל".
לשווצרים יש את Lindt, לבלגים את גודייבה, עלית לישראלים - ולפולנים יש את Wedl.
אני לא אנינת טעם אבל אוהבת מאוד שוקולד וזה שוקולד באמת טעים.
הריח משכר, המפעל קרוב אז החלטתי להנות כפליים - גם מהצעידה וגם מהריח.
מתנצלת על איכות התמונה אבל אי אפשר היה לצלם שלא דרך החלון. הוא יותר גדול ממני...
נשברתי ונכנסתי לחנות, לשטוף ת׳עניים ולהנות ממשב ריח אחרון לפני ששברתי לכיוון אחר.
רון-עמי הצטרף והחלטנו ללכת לשוק הדגים. אבא שלי כל הזמן אומר לי שאני מוכרחה לאכול את הדגים הקטנים המעושנים שלהם. שאין באף מקום כאלה דגים (אתם יודעים שאבא ואמא שלי ילידי פולין?...תדעו) אז החלטנו ללכת לשוק דגים חדש שנפתח לפני שבועיים ומתקיים בכל יום שישי באחת מככרות העיר. בדרך נתקלנו במבנה הזה. בפולנית המקום נקרא Zródło שפרושו מקור, source
זה בית בלב שכונה, כפי שראיתם בתמונה למעלה. מפוזרים כאלה בכל רחבי העיר. כשנכנסים החלל מלא בהמון ברזים של מים טעימים מאוד. מים שמגיעים מבאר, מאקוויפר שנמצא מתחת לאדמה ושואבים ממנו מים לרשות הציבור. זה פתוח 24 שעות ביממה, לא עולה כסף ואני רואה לא מעט את המבוגרים הפולנים נכנסים עם בקבוקים, ממלאים ולוקחים הביתה.
רון- עמי עדיין בחיים ❤️❤️
והמשכנו אל השוק. התמונה מימין היא אחד הקישוטים המוארים בערב לקראת חג המולד.
לא חסר שם כלום... מה שתרצו, דגים מעושנים, דגים טריים, חלזונות ממולאים, קוויאר ועד לגירסה הפולנית של גפילטע פיש.... (בתמונה הימנית למטה).
ואחרי כל הדגים האלה מסיימת עם מה שהתחלתי, עם שוקולד בצורת כלי עבודה. היה טעים אבל יקר...
וכשהגענו הביתה - היה משהו שעלי ללמוד לעשות והחלטתי ליישם אותו הערב.
הטמ״פ בחוץ - 2 מעלות.
הפולנים מנצלים את הטבע ומשתמשים במרפסות הבתים כמקררים. המליצו לנו לשים את הדגים המעושנים שקנינו בחוץ, במרפסת... זה גם תופס פחות מקום במקרר וגם לא מריח. החלטתי לנהוג כמנהגם ונראה כמה זמן אחזיק מעמד עם הרעיון
(נראה לי הזוי אבל תכלס - בחוץ יותר קר מבמקרר)
עד לפעם הבאה - לילה טוב ושבת שלום.
תגובות